Na última
sexta-feira (09), aconteceu o encerramento do curso de Aproveitamento Integral
do Babaçu com mulheres no Povoado Vão da Serra.
Esteve
presente a secretária de Agricultura Marly Holanda, que relata o contentamento das
moradoras que participaram do treinamento. Segunda ela, ações como essa
trazem o reconhecimento, a valorização e o incentivo à produção acontecendo na
prática, reflexo do comprometimento de pessoas e instituições que realmente se
preocupam com o desenvolvimento do setor rural.
O babaçu pode
ser usado das mais variadas maneiras, por isso o conteúdo do treinamento
técnicas manuais ou mecânicas para aproveitamento do babaçu; transformação do
coco babaçu em óleo; fabricação de produtos de limpeza a óleo de babaçu;
extração do mesocarpo do babaçu; aproveitamento do mesocarpo do babaçu para
preparo de chocolate, mingau, biscoitos, bolos, pudins, cremes, cuscuz, massa
para panqueca, salgados e outros.
O treinamento
é proveniente de parceria dos sistemas FAEMA/SENAR - MA com o Munício de Poção
de Pedras e o SINTRAF.
Homem do campo
Não somente as
mulheres têm recebido atenção, mas também os homens do campo. No sábado (10), a
1ª etapa da ação “Saúde do Homem” levou atendimentos e cuidados aos agricultores
do Povoado Sabonete. Foram coletadas amostras de sangue para a realização do
exame PSA, e ainda neste mês, outras ações deverão ser desenvolvidas.
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